{"id":361,"date":"2025-05-30T11:24:27","date_gmt":"2025-05-30T08:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/?page_id=361"},"modified":"2026-02-03T10:36:19","modified_gmt":"2026-02-03T07:36:19","slug":"fakultet-harchovih-tehnologij","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/ndch\/propozicii-virobnictvu\/fakultet-harchovih-tehnologij\/","title":{"rendered":"\u041f\u0440\u043e\u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0456\u0457 \u0444\u0430\u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0435\u0442\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u0421\u0442\u0435\u0439\u043a\u0445\u043e\u043b\u0434\u0435\u0440\u0438<\/strong>: \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0456 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438, \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044e \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041f\u0440\u043e\u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0456\u0457:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u0441\u0435\u0440\u0442\u0438\u0444\u0456\u043a\u0430\u0446\u0456\u044f \u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432.<\/li>\n\n\n\n<li>\u041e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f.<\/li>\n\n\n\n<li>\u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0435 \u0441\u0443\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f HACCP\/ISO.<\/li>\n\n\n\n<li>\u041f\u043b\u0430\u0442\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043a\u0456\u043d\u0433\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0442\u0430\u043f\u0456\u0432.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u0421\u0442\u0435\u0439\u043a\u0445\u043e\u043b\u0434\u0435\u0440\u0438:<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0430\u0433\u0440\u043e\u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0456\u0457<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432, \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0456 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438<\/strong>&nbsp;\u2013 \u043c\u0430\u043b\u0456 \u0442\u0430 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0439 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u043d\u0456 \u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0435\u0440\u043d\u0456, \u0449\u043e \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443\u044e\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0420\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438 \u0442\u0430 HoReCa-\u0441\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438, \u0437\u0430\u0446\u0456\u043a\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0456 \u0443 \u043b\u043e\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0438\u043d\u0438 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0456\u0454\u043d\u0442\u0456\u0432<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0433\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0430\u0433\u0440\u0430\u0440\u043d\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0435\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0456\u0457.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438 \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044e<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0431\u0438 \u0437 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u044c \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432, \u0441\u0430\u043d\u0456\u0442\u0430\u0440\u043d\u043e-\u0435\u043f\u0456\u0434\u0435\u043c\u0456\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0431\u0438, \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0457.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0411\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441-\u0430\u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043e\u0431\u2019\u0454\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0435\u0432\u0456 \u0441\u043f\u0456\u043b\u043a\u0438, \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043e-\u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0430\u043b\u0430\u0442\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0456 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0438 \u0441\u043f\u0456\u0432\u043f\u0440\u0430\u0446\u0456:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u0456 \u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0440\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f \u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432, \u0443\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, \u0432\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0456\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0406\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0440\u0456\u0448\u0435\u043d\u043d\u044f<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0440\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430 \u0435\u043d\u0435\u0440\u0433\u043e\u043e\u0449\u0430\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0456 \u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439, \u0430\u0432\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u044f \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0456\u0432.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0422\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457<\/strong>&nbsp;\u2013 \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u043d\u0438\u0439 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456, \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0446\u0456\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041a\u043e\u043d\u0441\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0443\u0433\u0438<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0432\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0456\u0432 (HACCP, ISO), \u0430\u0443\u0434\u0438\u0442 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430, \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0443\u043f\u0440\u043e\u0432\u0456\u0434.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0421\u043f\u0456\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0454\u043a\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u0433\u0440\u0430\u043d\u0442\u0438<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0443 \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0430 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u0430\u0445 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0433\u0430\u043b\u0443\u0437\u0456.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432<\/strong><strong>:<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432<\/strong>&nbsp;(<a href=\"https:\/\/fht.snau.edu.ua\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/%D0%93%D0%94%D0%A2-%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%B8-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D0%B9-%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96-%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%85-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%96%D0%B2_57e6a8eb-83ff-4d5d-9141-2e0e67cdbb98.pdf\"><u>\u0437\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0438\u043b\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c<\/u><\/a>)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong>&nbsp;(2024-2025 \u0440\u0440.):<\/p>\n\n\n\n<p>1. \u0413\u0414\u0422 \u2116 18-10-2 \u00ab\u0423\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0431\u0456\u0441\u043a\u0432\u0456\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0456\u0432\u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0442\u0443 \u0437 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0456\u043d\u043e\u0443\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0432\u0430\u0447\u0430\u00bb \u0424\u041e\u041f \u0412\u043e\u0440\u043e\u043d\u0456\u043d \u041e\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440 \u0410\u043d\u0434\u0440\u0456\u0439\u043e\u0432\u0438\u0447, \u043c. \u0421\u0443\u043c\u0438, \u0432\u0443\u043b. \u041c\u0435\u0442\u0430\u043b\u0443\u0440\u0433\u0456\u0432 30\/31, 18.10.24<\/p>\n\n\n\n<p>2. \u0413\u0414\u0422 \u2116 8-11 \u00ab\u0422\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044f \u043c&#8217;\u044f\u0441\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0437\u0456 \u0437\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u043c \u0432\u043c\u0456\u0441\u0442\u043e\u043c \u043d\u0456\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u0438\u0445 \u0441\u043f\u043e\u043b\u0443\u043a\u00bb \u0424\u041e\u041f \u042f\u043d\u0447\u0435\u043d\u043a\u043e \u0421\u0442\u0430\u043d\u0456\u0441\u043b\u0430\u0432 \u0412\u0456\u0442\u0430\u043b\u0456\u0439\u043e\u0432\u0438\u0447, 01.11.24<\/p>\n\n\n\n<p>3. \u0413\u0414\u0422 \u2116 28-10-1 \u00ab\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u043b\u0456\u0431\u0430 \u043f\u043e\u0434\u043e\u0432\u0436\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0440\u043c\u0456\u043d\u0443 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u043d\u043d\u044f\u00bb \u0422\u0414\u0412 \u041e\u0445\u0442\u0438\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0445\u043b\u0456\u0431\u043e\u043a\u043e\u043c\u0431\u0456\u043d\u0430\u0442, 28.10.24<\/p>\n\n\n\n<p>4. \u0413\u0414\u0422 \u2116 23-3 \u00ab\u0420\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u043c\u2019\u044f\u0441\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0456\u0432 \u0437 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u0431\u0456\u043b\u043a\u0443\u00bb \u0422\u041e\u0412 \u00ab3D \u041a\u0432\u0430\u043d\u0442\u0435\u0440\u00bb, &nbsp;23.03.2023<\/p>\n\n\n\n<p>5. \u0413\u0414\u0422 \u2116 11-10-2 \u00ab\u041e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0449\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u043d \u0443 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0454\u043c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u0445 \u0437 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0433\u0443\u0449\u0456 \u043f\u0456\u0441\u043b\u044f \u0441\u043f\u0430\u043b\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u0432\u0456\u0447\u043a\u0438 rekava candles\u00bb \u0422\u041e\u0412 &nbsp;\u00abRekava\u00bb, 11.10.2024<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u043d\u0430 \u0456\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044f<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0421\u0430\u043c\u0456\u043b\u0438\u043a \u041c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430 \u041c\u0438\u0445\u0430\u0439\u043b\u0456\u0432\u043d\u0430 \u2013 <\/strong>\u0437\u0430\u0432\u0456\u0434\u0443\u0432\u0430\u0447 \u043a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0439 \u0442\u0430 \u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u043a\u0438 \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 <strong>\u0422\u0435\u043b.<\/strong>: 0663786739 <strong>E-mail: <\/strong><a href=\"mailto:m.samilyk@ukr.net\"><u>m.samilyk@ukr.net<\/u><\/a>, <strong>\u041a\u043e\u0440\u043f\u043e\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u0430 \u043f\u043e\u0448\u0442\u0430: <\/strong><a href=\"mailto:maryna.samilyk@snau.edu.ua\"><u>maryna.samilyk@snau.edu.ua<\/u><\/a>&nbsp;<a href=\"https:\/\/fht.snau.edu.ua\/kafedri\/kafedra-texnologi%d1%97-moloka-i-myasa\/sklad-kafedri\/samilik-marina-mixajlivna\/\"><u>https:\/\/fht.snau.edu.ua\/kafedri\/kafedra-texnologi%d1%97-moloka-i-myasa\/sklad-kafedri\/samilik-marina-mixajlivna\/<\/u><\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u041c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a \u041e\u043a\u0441\u0430\u043d\u0430 \u042e\u0440\u0456\u0457\u0432\u043d\u0430<\/strong>&nbsp;\u2013 \u0437\u0430\u0432\u0456\u0434\u0443\u0432\u0430\u0447 \u043a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0457 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. <strong>\u0422\u0435\u043b.:<\/strong>&nbsp;+38-099-367-14-18 <strong>E-mail: <\/strong><a href=\"mailto:oksana.melnyk@snau.edu.ua\"><u>oksana.melnyk@snau.edu.ua<\/u><\/a>&nbsp;<a href=\"https:\/\/fht.snau.edu.ua\/kafedri\/kafedra-tekhnolohiyi-kharchuvannya\/sklad-kafedri\/melnik-oksana-yuri%d1%97vna\/\"><u>https:\/\/fht.snau.edu.ua\/kafedri\/kafedra-tekhnolohiyi-kharchuvannya\/sklad-kafedri\/melnik-oksana-yuri%d1%97vna\/<\/u><\/a>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0421\u0442\u0435\u0439\u043a\u0445\u043e\u043b\u0434\u0435\u0440\u0438: \u0445\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043a\u0440\u0430\u0444\u0442\u043e\u0432\u0456 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438, \u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0456\u0457 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044e \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456. \u041f\u0440\u043e\u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0456\u0457: \u0421\u0442\u0435\u0439\u043a\u0445\u043e\u043b\u0434\u0435\u0440\u0438: \u0425\u0430\u0440\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0456\u0434\u043f\u0440\u0438\u0454\u043c\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0442\u0430 \u0430\u0433\u0440\u043e\u043f\u0440\u043e\u043c\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0456 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0456\u0457&nbsp;\u2013 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u043d\u0430\u043f\u043e\u0457\u0432, \u043f\u0430\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":31,"menu_order":70,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-361","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=361"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3580,"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/361\/revisions\/3580"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/snau.edu.ua\/science\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}