20 лютого 2025 року здобувачі та викладачі факультету харчових технологій відвідали ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» і ТОВ «Глобинський маслоcирзавод». ТОВ «Глобинський маслозавод» — український виробник молочної продукції. Здобувачі відвідали цехи з виробництва кисломолочних продуктів, сирів (твердих, м’яких, плавлених), приймальне відділення та пакування.
Відзначимо, що ТМ «Глобино» — стала відома завдяки своїм ковбасним виробам. Тому родзинкою поїздки була екскурсія до ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат». ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» — провідне підприємство з багатими виробничими традиціями, яке сьогодні входить до трійки найкращих виробників м’ясної продукції в нашій країні. Підприємство, також відоме далеко за її межами і всіляко сприяє формуванню позитивного іміджу України в Європі. Підприємство має великі виробничі масштаби, які навряд вдасться вивчити за день. Здобувачам та викладачам, через брак часу, вдалося познайомитися лише з частиною підприємства-гіганта. Зокрема, відвідали цех розробки туш, ковбасних виробів, відділення пакування та експедиції. Здобувачі вперше побачили сучасне обладнання, роботизовані пакувальні системи. Ознайомилися з організацією НАССР на підприємстві, вимогами до якості сировини, контролем напівфабрикатів та готової продукції. Здобувачів вразило саме відношення підприємства до якості, високі вимоги до показників безпечності.
Чудову наочну екскурсію супроводжували цікаві доповіді працівників підприємства: технолога з виробництва та переробки продукції тваринництва – Лариси ЧУМАК та технолога з виробництва та переробки продукції тваринництва – Лариси ХОЛОД. Здобувачі та викладачі вдячні підприємству за цікаві розповіді.
Щиро дякуємо відділу адаптації та розвитку персоналу за організацію екскурсії та презентації, запрошення наших здобувачів на практику, а випускників – до працевлаштування.
По завершенню екскурсії, всі учасники отримали фірмові подарунки від групи компаній «Глобино».
Висловлюємо щиру вдячність керівництву та працівникам ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» і ТОВ «Глобинський маслоcирзавод» за екскурсії та співпрацю!
