Спеціальність «Харчові технології» спрямована на підготовку висококваліфікованих, конкурентоздатних фахівців у галузі виробництва та технологій з високими соціально-особистісними якостями та здатністю проводити дослідження і фахово вирішувати професійні завдання на підприємствах галузі та в закладах ресторанного господарства.
Унікальність програми полягає в її спрямованості на дослідження та освоєння безвідходних і екологічно-безпечних технологій, які не лише сприяють раціональному використанню ресурсів, а й забезпечують захист довкілля, відкриваючи нові перспективи для забезпечення сталого розвитку у сфері харчових технологій.
Випускники спеціальності можуть працювати у різних сферах:
